ワインのおつまみで余った生ハムを使ってカルボナーラを作ってみたら絶品でした。

今回は、前回コストコで買った生ハムを使ってカルボナーラを作ってみました。ワインのおつまみで食べたりす...

カルディで購入した白ワインEST! EST!! EST!!飲んでみた。

我が家のワインのストックが無くなったのでいつものコストコでは無くて、今回はカルディに行ってワインを購...

「プロのレシピ」サルシッチャと赤玉ねぎのパスタ作ってみた。「ファビオシェフ」

今回の記事は以前からYouTubeで見ていて、とても素晴らしい料理のレシピと技術を紹介してくれている...

自家製生パスタを使った、子供も食べれるサバ缶のカレー風味パスタの作り方。

今回はお昼ごはんにサバ缶とカレー粉を使ったパスタを作りました。このサバ缶は美味しくて結構お気に入り...

「プロのレシピ」フライパン一つで簡単フレンチ！豚肉のソテー、オレンジソースを作ってみた。

今回は、あじしおのちょっと小洒落た料理に挑戦したい！シリーズです。やっぱり漢ならフランス料理とかも...

簡単！コストコ豚ひき肉の自家製サルシッチャのパスタでお昼ごはん。

こんにちは！あじしお(@AjisioJ)です。今回はコストコで購入した豚挽き肉でサルシッチャを作った...

ストウブで作るスペアリブと梨の煮込み

今回は暑い夏を乗り切るスタミナアップメニュー！「スペアリブと梨の煮込み」を作ってみました。豚肉とフ...

低温調理でポークハムを作ってみた。

こんにちは！あじしお(@AjisioJ)です。今回は低温調理器でポークハムに挑戦してみました。いつ...

アマゾンで買ったコスパ抜群な低温調理器のレビューと使用した感想など。「Beemyi」

個人的にずっと興味はあったけど、なかなか買わなかった。というか、手が出なかった（笑）調理器具「低温調...

三幸のサーモン塩辛で簡単パスタ作ったら美味すぎた！

こんにちは！あじしお(@AjisioJ)です。先日、実家の母親から巷で話題になっているサーモン塩辛...