コストコにはハムやベーコン、ソーセージなど世界中から集められた沢山の加工肉がありますよね。その中から今回はBRATWURSTというソーセージを買ってきました！
今回のコストコ購入品のソーセージ
BRATWURSTとパッケージに書かれていて、めちゃくちゃでかいソーセージが一袋に三本入って3個セットで売られていました。パッケージのデザインもワイルドな感じで日本にはあまり見かけないデザインでかっこいいですね！
ウインナーの焼き方
こんなでかいソーセージどうやって焼けば良いんだ？って感じで、焼き方に悩みました。
よーくパッケージを見てみるとフライパンの場合は8分かけて焼く事を推奨してるっぽいです。なのでその通りに弱火でじっくり焼いていこうと思います。
と、いうことで我が家の一番大きなサイズのフライパンにウインナーを並べて焼いていきます！
デ、デカイ…。
28センチのフライパンだと六本が限界かなー。
弱火でじっくり、ウインナーを転がしながら焼いていきます
良い感じの焼き目が付いてきました！全体的に焼き色を付けていきたいので、もう少しだけ焼いてみます。
全体的にいい感じの焼き色が付いたのでお皿に盛り付けて完成。あとはみんなで食べるのみ！
余談ですが、ソーセージだけを晩ご飯にするわけにもいかないので（笑）パスタとカルパッチョも一緒に作りました。
ソーセージの感想は？
フライパンでじっくり焼いたので皮はパリ！っとしていて、中のお肉はジューシーで最高！
パッケージのデザインだと結構スパイスとか入ってるのかな？とか思っていたけど、どっちかというとハーブの香りが爽やかなソーセージでした。ハーブの爽やかな香りと程良い塩加減でいくらでも食べられちゃいます！子供達にも好だったしリピート確定です。
最後まで読んでいただきありがとうございました！