コストコの牛肩ロースのかたまり肉の切り分けに挑戦してみた。

コストコに行くと必ず目に入るであろうビッグサイズの牛塊肉。このサイズの牛肉は普通のスーパーでは中々...

ホワイトデーなのでイチゴのロールケーキに挑戦してみました

今年のホワイトデーは何作ろうかなぁ？前回と同じで生ガトーショコラを作ろうかなぁ？とか考えてたんです。...

前菜にオススメ！豚ロース肉のトンナートソース仕立て

今回は前菜にオススメな料理を作ったので自分メモも兼ねて記事にしていきます。この料理自体はファビオシ...

カルディの製菓用チョコレートでクラシックなガトーショコラ作ってみた。

こんにちは！あじしお(@AjisioJ)です。今回は冬の定番スイーツ？なガトーショコラを作ってみまし...

カルディのホールトマト缶を使ってトマトソース作り

こんにちは！あじしお(@AjisioJ)です。今回はカルディのホールトマト缶を使ってトマトソースをた...

我が家のおせち。2023年版

こんにちは！あじしお(@AjisioJ)です。新年一発目の記事は我が家のおせち事情を紹介していこうと...

管理人より新年のご挨拶：2023年

管理人より新年のご挨拶：2023年新年あけましておめでとうございます。昨年は当ブログにお越しいただ...

最近話題のハリッサをカルディで買ってきました。

こんにちは！あじしお(@AjisioJ)です。最近何かと話題の調味料の一つ「ハリッサ」をカルディで見...

キッチン収納用にオープンシェルフの棚をDIYで作ってみました。

こんにちは！あじしお(@AjisioJ)です。今回は久しぶりにDIYの記事になります。と、いうの...

刃物祭りに行ってきました。

先日、関の刃物祭りに行ってきました。コロナ禍で刃物の祭り自体も中止になったり、個人的な都合で行けなか...