みなさんが普段飲みのお酒ってなんでしょうか？ 僕が普段飲むお酒は白ワインかレモンサワーが多いんです。...

久しぶりにお菓子作りをしたくなってきた管理人のあじしお(@AjisioJ)です。そうなったら話は早く...

こんにちは！お越しいただきありがとうございます。 今回は新玉ねぎの季節にオススメの牛肉のジェノベーゼ...

先日の記事にした息子の誕生日会に続いて、今度は娘の８歳の誕生日会をやりました。 ちなみに娘に食べたい...

今年もやってまいりました。我が家の息子のお誕生日！そして先日、息子のお誕生日会を開催することが出来ま...

先日、本屋さんで米澤シェフの『MEN’Sホームクッキング』という料理本を買ってきました。...

最近、10年近く使ってきた炊飯器が限界を迎えたので新しい炊飯器を買いました。 炊飯器も種類がピンキリ...

今回は豚ロース肉で低温調理をしてハム作りをしました。前日に塩漬けをしておけば後は低温調理機にお任せす...

暑い夏にはキリッと冷えたワインを飲みたくなりますよね！て、事で今回はカルディでロゼワインを買ってきま...

こんにちは！あじしお(@AjisioJ)です。 先日、ポトフを作りました。（唐突でスイマセン ストウ...