コストコでbolhas dos lobosという微発泡ワイン飲んでみた。

こんにちは！あじしお(@AjisioJ)です。　こないだコストコに行ってワインコーナーを見ていたら...

ストウブで作るスペアリブと梨の煮込み

今回は暑い夏を乗り切るスタミナアップメニュー！「スペアリブと梨の煮込み」を作ってみました。豚肉とフ...

低温調理でポークハムを作ってみた。

こんにちは！あじしお(@AjisioJ)です。今回は低温調理器でポークハムに挑戦してみました。いつ...

アマゾンで買ったコスパ抜群な低温調理器のレビューと使用した感想など。「Beemyi」

個人的にずっと興味はあったけど、なかなか買わなかった。というか、手が出なかった調理器具「低温調理器」...

三幸のサーモン塩辛で簡単パスタ作ったら美味すぎた！

こんにちは！あじしお(@AjisioJ)です。先日、実家の母親から巷で話題になっているサーモン塩辛...

カルディのクーベルチュールチョコレートで生ガトーショコラ作ってみた。

こんにちは！あじしお(@AjisioJ)です。今回の記事はカルディで購入したクーベルチュールチョコ...

自家製パンチェッタと夏野菜のパスタ！オルトラーナ作ってみた。

最近、地元のファーマーズマーケットに段々と夏野菜が出回ってきました！ナス、ズッキーニ、パプリカ、とう...

「コストコ購入品」コストコの牛乳でシーフードクリームシチューを作りました。

こんにちは！あじしお(@AjisioJ)です。今回はコストコで購入した牛乳「北海道サロベツプレミアム...

カルディのデュラム小麦粉で手打ちパスタを作ってみた｜セモリナ粉との違いも紹介

今回は以前カルディで購入して温存していた（笑）デュラム小麦粉を使って、久しぶりに手打ちパスタを作って...

カルディのペコリーノロマーノでカルボナーラに挑戦しました。

今回はカルディで購入したペコリーノロマーノを使って作る、ローマの三大パスタシリーズの最終章。みんな...