「カルディ」牛モモ肉のタリアータの作り方「トリュフ塩」

今回は、普段余り作ることのない牛肉の塊肉を使った挑戦してみました。と、いうのも以前カルディで購入し...

「簡単」ベーコンと白菜の豆乳クリームパスタに挑戦してみた

今日は５歳と２歳の子供達とのお昼ご飯に豆乳を使ったパスタにしました。普段、豆乳って鍋に使う位しか思...

カルディのペコリーノ・ロマーノでカチョエペぺ作ってみた。

今回はカルディで購入したペコリーノロマーノでパスタシリーズの第二弾！カチョエペペ編です。前回のアマ...

お皿紹介/スタジオエムのプレート　キャトルルパは万能プレートでオススメ「盛り付け」

地元のお洒落な雑貨屋さんの食器売り場に行くと必ずと言っていいほど置いてある食器ブランド「スタジオエム...

メッツィ　リガトーニを使ってサーモンのクリームパスタに挑戦してみた！

先日、パスタのストックが減ってきたので、パスタの種類がいっぱい置いてあるちょっとお高めなスーパー(笑...